Bạn đã biết đến những công dụng thần kỳ của quế chưa?

Quế không chỉ là gia vị giúp bữa ăn gia đình thêm thơm ngon hơn mà còn rất tốt cho sức khỏe con người. Hãy cùng khám phá những công dụng thần kỳ của quế nhé!

Quế là loại gia vị phổ biến thường được cho vào các món ăn cho thơm ngon hơn, nhất là các món bánh kẹo ngọt. Thường xuyên cho quế vào món ăn sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe đáng kể, chữa ngạt mũi, sổ mũi, chữa đau đầu…

Những công dụng thần kỳ của quế

Ảnh: Những công dụng thần kỳ của quế

6 công dụng thần kỳ của quế

Thúc đẩy chức năng não bộ

Các chuyên gia cho biết ngửi mùi quế có thể làm tăng quá trình nhận thức và giúp cải thiện chức năng của não bộ. Cụ thể, ngửi quế giúp tăng cường trí nhớ, sự tập trung, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Mỗi ngày ăn một chút quế sẽ giúp phòng tránh trầm cảm, đau đầu, giúp tinh thần thoải mái hơn. Bạn có thể thêm vị quế vào ly cà phê hay sinh tố vào buổi sáng để có sức khỏe tốt hơn và cơ thể khỏe khoắn hơn.

Tốt cho tim mạch

Việc thêm gia vị quế hay bột nghệ vào các món ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể hạn chế hấp thụ chất béo và làm giảm các tác động tiêu cực mà chất béo gây ra. Vì vậy ngoài việc hạn chế ăn đồ ăn nhiều chất béo thì bạn cũng nên thêm gia vị quế vào các món ăn để phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân

Quế còn có công dụng giúp những người thừa cân béo phì giảm cân hiệu quả nếu biết kết hợp với một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học và phù hợp. Quế có công dụng tăng cường sự trao đổi chất và điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Vì vậy nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân, hãy cho thêm chút gia vị bột quế vào cháo, súp, sữa chua để có thể giảm cân nhanh hơn và hiệu quả hơn.

Hạn chế các bệnh đường ruột

Quế cũng có công dụng rất tốt cho sức khỏe đường ruột. Loại thần dược này giúp ngăn ngừa chứng khó tiêu, hạn chế trào ngược axit dạ dày, tiêu chảy và giảm nhẹ bệnh đau mãn tính như viêm khớp. Do vậy các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng bạn nên cho quế vào các món súp, nhất là súp rau, súp đậu lăng hoặc súp đậu đen.

Ngăn ngừa ung thư

Thường xuyên ăn quế sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Bởi khi các tế bào ung thư mất glucose, chúng sẽ bỏ qua các tín hiệu trao đổi chất, do đó việc thường xuyên bổ sung quế sẽ giúp kiểm soát lượng đường, thiết lập lại một quá trình trao đổi chất khỏe mạnh hơn nhằm chống lại các căn bệnh ung thư quái ác.

Kiểm soát tâm trạng trong thời kỳ tiền mãn kinh

Quế chứa nhiều mangan giúp kiểm soát tính khí thất thường, đồng thời ngăn ngừa tình trạng chuột rút trong thời kỳ tiền mãn kinh. Ngoài ra, quế còn chứa cinnamaldehyde có tác dụng cân bằng hormone.

Đối với phụ nữ tiền mãn kinh, việc bổ sung quế, chuối, socola đen, bơ, sữa chua, các loại hạt… chính là biện pháp giúp họ có cuộc sống dễ dàng và hành phúc hơn.

Bình luận